돈가스가 한국에 처음 전해진 시기는 일제강점기인 1930~40년대이며, 한반도로 건너온 이후 경양식의 대표 메뉴로서 상륙 초기에는 주로 부유증의 상징이었다. 90년대 기점으로 경제가 성장함에 따라 돈가스도 서민층까지 대중화 되기 시작했다. SBS방송국 백종원의 3대천왕 리억막장 모험활극 신서유기 홈커임 선서유기에서도 인정한 맞집 강릉대표맛집 장미경양식에서는 강원도 거진 장미경양식 1대 사장님으로부터 추억의 옛날돈가스 기술 전수 받아 추억의 옛날돈가스 맛을 그대로 유지하고 있습니다. 추억의 옛날돈가스 100%수제돈가스 100%수제소스 직접 만들어 고객님에게 제공해 드리고 있습니다. 추억을 느끼고 싶은 고객님을 장미경양식으로 옛날돈가스의 추억의 맛을 느껴보세요.